1783
Անհրաժեշտ է
- Հավի կրծքամիս - 2-3 հատ
- Բրոկոլի - 500 գր
- Ձու - 2 հատ
- Կաթ - 100 մլ
- Թթվասեր - 200 գր
- Սխտոր - 2-3 ատամիկ
- Աղ - ըստ ճաշակի
- Պղպեղ սև - ըստ ճաշակի
- Մսի համեմունքներ - 1 թ/գ
Պատրաստման եղանակը
Բրոկոլին նախօրոք եփում ու բաժանում ենք ծաղկաբույլերի։ Հավի կրծքամիսը կտրատում ենք։ Տարայի մեջ լցնում ենք բրոկոլին, հավի կրծքամիսը, սխտորը, աղը, սև պղպեղն ու համեմունքները և լավ խառնում ենք։ Ստացված զանգվածը լցնում ենք ձևամանի մեջ։ Առանձին տարայի մեջ լցնում ենք կաթը, թթվասերը, ձուն և աղը։ Ստացված խառնուրդը լցնում ենք վրան ու 40 րոպե եփում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։Համեղ ուտեստը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։
