Խոհանոց

10.07.2020
Խաղողի մարինացում դիտվել է 812

Խաղողի մարինացում

Հասած, բայց պինդ' խաղողի խոշոր ողկույզները լվանում են, դարսում բանկայի մեջ և վրան լցնում մարինադի աղաջուրը: Բանկան պետք է փակել մագաղաթե թղթով, կապել և պահել զով տեղում։

Մարինադի աղաջուր պատրաստելիս ամեն մի կիլոգրամ խաղողի համար վերցնում են 1 բաժակ քացախ, 2 բաժակ ջուր, մեկ թեյի գդալ աղ, 1 բաժակ շաքարավազ: Այս բոլորը պետք է խառնել, և հովացնելուց հետո լցնել խաղողի վրա:

Այս ձևով կարելի է մարինացնել նաև սալորը:

user-img

Նյութի հեղինակ

Ադմինիստրատոր
facebook-m
instagram-m
send-m
search-m