Խոհանոց

21.04.2020
Աղցան Երջանկություն դիտվել է 508

Աղցան Երջանկություն

Անհրաժեշտ է

  • 500 գր. հավի բուդ
  • 6 ձու
  • 70-30 Գր․ ընկույզ
  • 100 գր. սև սալոր (առանց կորիզի )
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • Աղ , ձեթ , մայոնեզ

Պատրաստման եղանակը

Հավի միսը եփել, թողնել, որ սառչի, այնուհետև ոչ շատ մանր կտրատել: Ձուն ծփել և տապակել կաթսայի մեջ երկու կողմից, այնուհետև սառելուց հետո երկարավուն կտրատել: Մանր կտրատել նաև սև սալորը: Ընկույզը մանր կտրատել կամ բլենդերով մանրացնել: Այս ամենը խառնել համեմել աղով: Վերջում ավելացնել մանրացրած սխտորը և մայոնեզը:

user-img

Նյութի հեղինակ

Ադմինիստրատոր
facebook-m
instagram-m
send-m
search-m