Խոհանոց

19.04.2020
Ձկան Փափկամսով Կոտլետներ դիտվել է 624

Ձկան Փափկամսով Կոտլետներ

Անհրաժեշտ է

  • Ձկան փափկամիս 4 կտոր
  • Մածուն 1 ճ․գ․
  • Մանանեխ 1/2 թ. գ.
  • Ձու 1 հատ
  • Կտրտած մաղադանոս 1/2 բ.
  • Աղացած սոխ 1
  • Ձիթայուղ 1 ճ․գ․
  • Աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Չկպչող մակերևույթով տապակի մեջ շոգեխաշել ձուկը' պարբերաբար շրջելով, որպեսզի հեշտությամբ տրորվի: Պատառաքաղի օգնությամբ տրորել այն : Ավելացնել ձուն, մանանեխը, մածունը, ) կանաչին, սոխը, աղը և պղպեղը, լավ խառնել : Տապակը տաքացնել , 1 6. գ. ձիթայուղ լցնել : Գդալով խառնուրդից գնդեր պատրաստել և տապակել 2 կողմը : Մատուցել կիտրոնի և բանջարեղենի հետ:

user-img

Նյութի հեղինակ

Ադմինիստրատոր
facebook-m
instagram-m
send-m
search-m