Երփներանգ աղցան
Հնդկահավի փափուկ կրծքամիսը կտրատել 3 սմ-ոց խորանարդիկների և շարել բարա ...
Եգիպտացորենի աղցան
Հավի կրծքամիսն առանձնացնել մաշկից ու ոսկորներից, կտրատել մոտ 1 սմ-ոց կ ...
Աղցան «Նիցցա»
Հազարը բաժանել առանձին տերևների, լվանալ և չորացնել : Լվանալ վարունգը, ...
Մսային Կեքս
Սոխը կտրատել, տապակել, ավելացնել կտրատած կրծքամիսը, կանաչին, կրակն անջ ...
Ծածան
Ծածանները լվանալ, մաքրել, տապակել: Դնել մետաղական ամանի մեջ: Մի գդալ յ ...
Ձկան Կոտլետներ
Չկպչող մակերևույթով տապակի մեջ շոգեխաշել ձուկը' պարբերաբար շրջելով, որ ...
Ձուկը Լոլիկի Մեջ
Կիտրոնի շերտերը, աղը, քերած կոճապղպեղը խառնել: Ձուկը կտրատել, դնել խառ ...
Իսպանական Ձվածեղ
Կարտոֆիլը մաքրել, կիսել և շատ բարակ կտրտել: Աղլցնել :Մաքրել սոխը, կիս ...
Խմորով Ջեռեփուկ
Ոչխարի աղացած միսը թեթևակի տապակել, կափարիչը դնել շոգեխաշել, ապա ձիթայ ...
Սպագետի Հավի Կրծքամսով
Սպագետին եփել աղաջրում: Երբ այն գրեթե եփված լինի, վերցնել կրակից, քամե ...
Մակառոնով աղցան
Եռացնել ջուրը աղի ու ձեթի հետ միասին: Մակարոնը լցնել նրա մեջ, խառնել և ...
Պրովանսյան աղցան
Հազարի թփերն առանձնացնել, կտրել արմատային մասը: Թփերը լվանալ հոսող ջրի ...