Ճիշտ սնման հիմունքները պարզաբանելու համար բերենք մեկ շաբաթվա օրինակելի ճաշացուցակ. ընդ որում նկատի ունենք, որ կանանց մեծ մասը (և տղամարդկանց) գնում են աշխատանքի և սնվում ճաշարաններում ու ռեստորաններում, իսկ տանը աշխատանքային օրերին ուտելիք չեն պատրաստում, բայց հասարակական սնման հիմնարկներում մշտապես կարելի է ընդունել երկու-երեք ճաշատեսակ, որոնք համապատասխանում են բազմազան սնման սկզբունքներին:
Շաբաթ, կիրակի և մյուս օրերը կանայք հնարավորություն ունեն կերակուր պատրաստել ըստ իրենց հայեցողության:
Բերենք մեկ շաբաթվա օրինակելի ճաշացուցակ ձմռան համար։
Երկուշաբթի
- Նախաձաշ. կաթով սուրձ, հաց ու կարագ, ջեմ:
- Երկրորդ նախաձաշ. կաթ, հաց:
- Ճաշ. ոսկրի արգանակ' պատրաստած մակարոնի տեսակներով, հորթի մսով կծու սոուս, կնեդլիկներ, մրգեր:
- Ետճաշիկ. կաթով սուրձ, (բուլկի):
- Ընթրիք. նրբերշիկ, կարտոֆիլի կարագով:
Երեքշաբթի
- Նախաճաշ. կաթով սուրճ, հաց ու կարագ, ջեմ:
- Երկրորդ նախաձաշ. (թթված կաթ-ծ. թ.), հաց:
- Ճաշ. վարսակաձավարով ապուր, խոզի միս բանջարելենի սոուսով, կարտոֆիլ:
- Ետճաշիկ. կաթ, եղջյուրիկ:
- Ընթրիք. պանիր, հաց ու կարագ, նարինջ:
Չորեքշաբթի
- Նախաձաշ. կաթով սուրճ, հաց ու կարագ, ջեմ:
- Երկրորդ նախաձաշ. կաթ, հաց:
- Ծաշ. մսի արգանակ վերմիշելով, հորթի մսով բիֆշտեքս, խաշած սպանախ, կարտոֆիլ, լոռաբլիթ:
- Ետճաշիկ. կաթ կամ կաթով սուրձ, եղջյուրիկ:
- Ընթրիք. կաթնաշոռով կարտոֆիլ, կաթ:
Հինգշաբթի
- Նախաձաշ. կաթով սուրձ, հաց ու կարագ, ջեմ:
- Երկրորդ նախաձաշ. մածուն, հաց:
- Ճաշ. կարտոֆիլով ապուր, տավարի տապակած միս, եփած բրինձ, նեխուրով սալաթ:
- Ետճաշիկ. կաթով կամ կաթ, եղջյուրիկ:
- Ընթրիք. պանիր, հաց ու կարագ, խնձոր:
Ուրբաթ
- Նախաձաշ. կաթով սուրձ, հաց ու կարագ, ջեմ:
- Երկրորդ նախաճաշ. հաց ու կարագ, միրգ:
- Ճաշ. մսի արգանակ վերմիշելով, տավարի խաշած միս, շոգեխաշած սիսեռ, կարտոֆիլ կարագով, ծիրանի կրեմով բիսկվիտ:
- Ետճաշիկ, կաթով կամ կաթ, եղջյուրիկ:
- Ընթրիք. մուրաբայով բլինիկներ:
Շաբաթ
- Նախաձաշ. կաթով սուրձ, հաց ու կարագ, ջեմ:
- Երկրորդ նախաձաշ. մածուն, հաց:
- Ճաշ, մսով արգանակ ձավարի հետ, տավարի տապակած միս, եփած բրինձ, բանջարեղենից սալաթ:
- Ետճաշիկ. կաթով սուրձ կամ կաթ, եղջյուրիկ:
- Ընթրիք. թույլ ձու, հաց ու կարագ, նարինջ:
Կիրակի
- Նախաճաշ. կաթով սուրճ, կաթնահունց:
- Երկրորդ նախաձաշ. կաթ, հաց:
- Ճաշ. ոսկրի արգանակ բրնձով, տապակած հավ, կարտոֆիլ, կոմպոտ, ծիրանի մուս:
- Ետճաշիկ. կաթով սուրճ, կաթնահունց:
- Ընթրիք. պանիր, հաց ու կարագ, բողկ: