Խոհանոց

18.05.2020
Ինչպես չորացնել դեղձը դիտվել է 516

Ինչպես չորացնել դեղձը

Ինչպես չորացնել դեղձը: Դեղձը չորացնում են նույն եղանակով, ինչպես ծիրանը: Չորացնելու համար լավ է վերցնել որոշակի թթվություն ունեցող դեղձի սորտերը: Հաջող չիր են տալիս պճղովիները:

Դեղձը պետք է չորացնել անպայման առանց կորիզների (ծխեցմամբ կամ առանց ծխեցման): Չորացման ենթակա պտուղները պտղակարով, դանակի բաժանում են երկու կեսի, և ձեռքով բռնելով կեսը' դանակի ծայրով հեռացնում են կորիզը: Պտուղները մատուցարանների վրա դասավորում են կտրվածքով դեպի վեր:

user-img

Նյութի հեղինակ

Ադմինիստրատոր
facebook-m
instagram-m
send-m
search-m